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Mortadella di bovino e suino

  

Mortadella di bovino e suino

Mortadella di bovino e suino

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 311
Calorie kj 1301
Grassi g 25.39
Carboidrati g 3.05
Proteine g 16.37
Fibre g 0
Zuccheri g 0
Acqua g 52.3
Ceneri g 2.89
Minerali
Calcio mg 18
Sodio mg 1246
Fosforo mg 97
Potassio mg 163
Ferro mg 1.4
Magnesio mg 11
Zinco mg 2.1
Rame mg 0.06
Manganese mg 0.03
Selenio mcg 22.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 0
Vitamina A, IU IU 0
Betaina mg 3.1
Vitamina A, RAE mcg_RAE 0
Tiamina (Vit. B1) mg 0.119
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.153
Niacina (Vit. B3) mg 2.673
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 0.44
Piridossina (Vit. B6) mg 0.13
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 3
Folato, DFE mcg_DFE 3
Folati, totali mcg 3
Cobalamina (Vit. B12) mcg 1.48
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0
Vitamina D (D2+D3) mcg 1
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 41
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 0.22
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 1.6
Colina totale (Vit. J) mg 72.2
Carotene, beta mcg 0
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 0
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 11.38
Acidi grassi, polinsaturi g 3.12
Acidi grassi, saturi g 9.51
Colesterolo mg 56
Fitosteroli mg 0
Grassi saturi
4:0 g 0
6:0 g 0
8:0 g 0
10:0 g 0.12
12:0 g 0.07
14:0 g 0.51
16:0 g 5.43
18:0 g 3.23
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato g 1.14
18:1 indifferenziato g 10.24
20:1 g 0
22:1 indifferenziato g 0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 2.91
18:3 indifferenziato g 0.22
18:4 g 0
20:4 indifferenziato g 0
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0
22:6 n-3 g 0
Aminoacidi
Acido aspartico g 1.58
Acido glutammico g 2.619
Alanina g 1.149
Arginina g 1.025
Cistina g 0.204
Fenilalanina g 0.598
Glicina g 1.318
Isoleucina g 0.708
Istidina g 0.52
Leucina g 1.213
Lisina g 1.262
Metionina g 0.394
Prolina g 1.099
Serina g 0.664
Tirosina g 0.53
Treonina g 0.633
Triptofano g 0.152
Valina g 0.735
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine, DE:Vino Franchise

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