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Mozzarella per pizza

  

Mozzarella per pizza

Mozzarella per pizza

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 280
Calorie kj 1172
Grassi g 17.1
Carboidrati g 3.1
Proteine g 27.5
Fibre g 0
Zuccheri g 1.23
Acqua g 49.9
Ceneri g 2.4
Minerali
Calcio mg 731
Sodio mg 16
Fosforo mg 524
Potassio mg 95
Ferro mg 0.25
Magnesio mg 26
Zinco mg 3.13
Rame mg 0.027
Selenio mcg 15.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 133
Vitamina A, IU IU 517
Vitamina A, RAE mcg_RAE 137
Tiamina (Vit. B1) mg 0.02
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.34
Niacina (Vit. B3) mg 0.12
Piridossina (Vit. B6) mg 0.08
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 9
Folato, DFE mcg_DFE 9
Folati, totali mcg 9
Cobalamina (Vit. B12) mcg 0.92
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0
Vitamina D (D2+D3) mcg 0.3
Vitamina D3 mcg 0.3
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 13
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 0.15
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 1.8
Colina totale (Vit. J) mg 18.4
Carotene, beta mcg 44
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 0
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 4.844
Acidi grassi, polinsaturi g 0.509
Acidi grassi, saturi g 10.867
Colesterolo mg 54
Grassi saturi
4:0 g 0.559
6:0 g 0.11
8:0 g 0.12
10:0 g 0.27
12:0 g 0.18
14:0 g 1.718
16:0 g 5.214
18:0 g 2.078
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato g 0.469
18:1 indifferenziato g 4.165
20:1 g 0
22:1 indifferenziato g 0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 0.36
18:3 indifferenziato g 0.15
18:4 g 0
20:4 indifferenziato g 0
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0
22:6 n-3 g 0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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