Olio di fegato di merluzzo

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	902
Calorie	kj	3774
Grassi	g	100
Carboidrati	g	0
Proteine	g	0
Fibre	g	0
Acqua	g	0
Ceneri	g	0
Minerali
Calcio	mg	0
Sodio	mg	0
Fosforo	mg	0
Potassio	mg	0
Ferro	mg	0
Magnesio	mg	0
Zinco	mg	0
Rame	mg	0
Manganese	mg	0
Selenio	mcg	0
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	30000
Vitamina A, IU	IU	100000
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	30000
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0
Niacina (Vit. B3)	mg	0
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0
Piridossina (Vit. B6)	mg	0
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	0
Folato, DFE	mcg_DFE	0
Folati, totali	mcg	0
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Vitamina D (D2+D3)	mcg	250
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	10000
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	46.711
Acidi grassi, polinsaturi	g	22.541
Acidi grassi, saturi	g	22.608
Colesterolo	mg	570
Grassi saturi
14:0	g	3.568
16:0	g	10.63
18:0	g	2.799
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	8.309
18:1 indifferenziato	g	20.653
20:1	g	10.422
22:1 indifferenziato	g	7.328
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.935
18:3 indifferenziato	g	0.935
18:4	g	0.935
20:4 indifferenziato	g	0.935
20:5 n-3	g	6.898
22:5 n-3	g	0.935
22:6 n-3	g	10.968
Aminoacidi
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza