Papaya

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	43
Calorie	kj	179
Grassi	g	0.26
Carboidrati	g	10.82
Proteine	g	0.47
Fibre	g	1.7
Zuccheri	g	7.82
Acqua	g	88.06
Amido	g	0
Ceneri	g	0.39
Minerali
Calcio	mg	20
Sodio	mg	8
Fosforo	mg	10
Potassio	mg	182
Ferro	mg	0.25
Magnesio	mg	21
Zinco	mg	0.08
Rame	mg	0.045
Manganese	mg	0.04
Selenio	mcg	0.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	950
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	47
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.023
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.027
Niacina (Vit. B3)	mg	0.357
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.191
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.038
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	37
Folato, DFE	mcg_DFE	37
Folati, totali	mcg	37
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	60.9
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.3
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	2.6
Colina totale (Vit. J)	mg	6.1
Carotene, beta	mcg	274
Carotene, alfa	mcg	2
Criptoxantina, beta	mcg	589
Licopene	mcg	1828
Luteina + zeaxantina	mcg	89
Tocoferolo beta	mg	0.02
Tocoferolo gamma	mg	0.09
Tocoferolo delta	mg	0.01
Zuccheri
Destrosio	g	4.09
Fruttosio	g	3.73
Galattosio	g	0
Lattosio	g	0
Maltosio	g	0
Saccarosio	g	0
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.072
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.058
Acidi grassi, saturi	g	0.081
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0.002
14:0	g	0.013
16:0	g	0.06
18:0	g	0.004
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.038
18:1 indifferenziato	g	0.034
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.011
18:3 indifferenziato	g	0.047
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.049
Acido glutammico	g	0.033
Alanina	g	0.014
Arginina	g	0.01
Fenilalanina	g	0.009
Glicina	g	0.018
Isoleucina	g	0.008
Istidina	g	0.005
Leucina	g	0.016
Lisina	g	0.025
Metionina	g	0.002
Prolina	g	0.01
Serina	g	0.015
Tirosina	g	0.005
Treonina	g	0.011
Triptofano	g	0.008
Valina	g	0.01
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Papaya

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