Petto di fagiano, crudo
Petto di fagiano, crudo
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 133 |
Calorie | kj | 556 |
Grassi | g | 3.25 |
Carboidrati | g | 0 |
Proteine | g | 24.37 |
Fibre | g | 0 |
Acqua | g | 72.4 |
Ceneri | g | 1.3 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 3 |
Sodio | mg | 33 |
Fosforo | mg | 200 |
Potassio | mg | 242 |
Ferro | mg | 0.79 |
Magnesio | mg | 21 |
Zinco | mg | 0.63 |
Rame | mg | 0.046 |
Manganese | mg | 0.015 |
Selenio | mcg | 16.7 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 44 |
Vitamina A, IU | IU | 147 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 44 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.081 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.119 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 8.554 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.96 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.74 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 4 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 4 |
Folati, totali | mcg | 4 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0.84 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 6 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 1.04 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.55 |
Acidi grassi, saturi | g | 1.1 |
Colesterolo | mg | 58 |
Grassi saturi | ||
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0.04 |
14:0 | g | 0.03 |
16:0 | g | 0.67 |
18:0 | g | 0.32 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.18 |
18:1 indifferenziato | g | 0.86 |
20:1 | g | 0 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.48 |
18:3 indifferenziato | g | 0.07 |
20:4 indifferenziato | g | 0 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 2.363 |
Acido glutammico | g | 3.603 |
Alanina | g | 1.47 |
Arginina | g | 1.482 |
Cistina | g | 0.32 |
Fenilalanina | g | 0.951 |
Glicina | g | 1.08 |
Isoleucina | g | 1.369 |
Istidina | g | 0.971 |
Leucina | g | 2.063 |
Lisina | g | 2.23 |
Metionina | g | 0.71 |
Prolina | g | 0.889 |
Serina | g | 1.049 |
Tirosina | g | 0.799 |
Treonina | g | 1.22 |
Triptofano | g | 0.339 |
Valina | g | 1.349 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza