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Petto di manzo, crudo

  

Petto di manzo, crudo

Petto di manzo, crudo

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 155
Calorie kj 649
Grassi g 7.37
Carboidrati g 0
Proteine g 20.72
Fibre g 0
Zuccheri g 0
Acqua g 70.29
Ceneri g 1.02
Minerali
Calcio mg 5
Sodio mg 79
Fosforo mg 201
Potassio mg 330
Ferro mg 1.92
Magnesio mg 23
Zinco mg 4.31
Rame mg 0.08
Manganese mg 0.014
Selenio mcg 16.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 0
Vitamina A, IU IU 0
Vitamina A, RAE mcg_RAE 0
Tiamina (Vit. B1) mg 0.1
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.17
Niacina (Vit. B3) mg 3.94
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 0.35
Piridossina (Vit. B6) mg 0.42
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 7
Folato, DFE mcg_DFE 7
Folati, totali mcg 7
Cobalamina (Vit. B12) mcg 2.43
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 0.32
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 1.3
Colina totale (Vit. J) mg 86.5
Carotene, beta mcg 0
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 0
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 3.46
Acidi grassi, polinsaturi g 0.23
Acidi grassi, saturi g 2.59
Colesterolo mg 62
Grassi saturi
4:0 g 0
6:0 g 0
8:0 g 0
10:0 g 0
12:0 g 0
14:0 g 0.22
16:0 g 1.63
18:0 g 0.73
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato g 0.35
18:1 indifferenziato g 3.1
20:1 g 0
22:1 indifferenziato g 0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 0.18
18:3 indifferenziato g 0.02
18:4 g 0
20:4 indifferenziato g 0.03
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0
22:6 n-3 g 0
Aminoacidi
Acido aspartico g 1.893
Acido glutammico g 3.112
Alanina g 1.25
Arginina g 1.309
Cistina g 0.232
Fenilalanina g 0.809
Glicina g 1.13
Isoleucina g 0.931
Istidina g 0.709
Leucina g 1.637
Lisina g 1.724
Metionina g 0.53
Prolina g 0.915
Serina g 0.792
Tirosina g 0.696
Treonina g 0.905
Triptofano g 0.232
Valina g 1.008
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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