Piselli, lessi
Piselli, lessi
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 42 |
Calorie | kj | 176 |
Grassi | g | 0.23 |
Carboidrati | g | 7.05 |
Proteine | g | 3.27 |
Fibre | g | 2.8 |
Zuccheri | g | 3.99 |
Acqua | g | 88.91 |
Ceneri | g | 0.54 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 42 |
Sodio | mg | 4 |
Fosforo | mg | 55 |
Potassio | mg | 240 |
Ferro | mg | 1.97 |
Magnesio | mg | 26 |
Zinco | mg | 0.37 |
Rame | mg | 0.077 |
Manganese | mg | 0.168 |
Selenio | mcg | 0.7 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
Vitamina A, IU | IU | 1030 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 52 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.128 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.076 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 0.539 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.673 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.144 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 29 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 29 |
Folati, totali | mcg | 29 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 47.9 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.39 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 25 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 17.4 |
Carotene, beta | mcg | 597 |
Carotene, alfa | mcg | 42 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 702 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 0.023 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.1 |
Acidi grassi, saturi | g | 0.044 |
Colesterolo | mg | 0 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0 |
6:0 | g | 0 |
8:0 | g | 0 |
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0 |
14:0 | g | 0.002 |
16:0 | g | 0.038 |
18:0 | g | 0.003 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0 |
18:1 indifferenziato | g | 0.023 |
20:1 | g | 0 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.085 |
18:3 indifferenziato | g | 0.015 |
18:4 | g | 0 |
20:4 indifferenziato | g | 0 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 0.267 |
Acido glutammico | g | 0.523 |
Alanina | g | 0.068 |
Arginina | g | 0.157 |
Cistina | g | 0.037 |
Fenilalanina | g | 0.105 |
Glicina | g | 0.084 |
Isoleucina | g | 0.188 |
Istidina | g | 0.02 |
Leucina | g | 0.267 |
Lisina | g | 0.235 |
Metionina | g | 0.013 |
Prolina | g | 0.073 |
Serina | g | 0.146 |
Tirosina | g | 0.115 |
Treonina | g | 0.115 |
Triptofano | g | 0.032 |
Valina | g | 0.319 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza