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Provolone

  

Provolone

Provolone

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 351
Calorie kj 1471
Grassi g 26.62
Carboidrati g 2.14
Proteine g 25.58
Fibre g 0
Zuccheri g 0.56
Acqua g 40.95
Ceneri g 4.71
Minerali
Calcio mg 756
Sodio mg 876
Fosforo mg 496
Potassio mg 138
Ferro mg 0.52
Magnesio mg 28
Zinco mg 3.23
Rame mg 0.026
Manganese mg 0.01
Selenio mcg 14.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 230
Vitamina A, IU IU 880
Vitamina A, RAE mcg_RAE 236
Tiamina (Vit. B1) mg 0.019
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.321
Niacina (Vit. B3) mg 0.156
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 0.476
Piridossina (Vit. B6) mg 0.073
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 10
Folato, DFE mcg_DFE 10
Folati, totali mcg 10
Cobalamina (Vit. B12) mcg 1.46
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0
Vitamina D (D2+D3) mcg 0.5
Vitamina D3 mcg 0.5
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 20
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 0.23
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 2.2
Colina totale (Vit. J) mg 15.4
Carotene, beta mcg 68
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 0
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 7.393
Acidi grassi, polinsaturi g 0.769
Acidi grassi, saturi g 17.078
Colesterolo mg 69
Grassi saturi
4:0 g 0.981
6:0 g 0.37
8:0 g 0.256
10:0 g 0.482
12:0 g 0.355
14:0 g 2.748
16:0 g 8.159
18:0 g 3.063
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato g 0.878
18:1 indifferenziato g 6.164
20:1 g 0
22:1 indifferenziato g 0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 0.494
18:3 indifferenziato g 0.275
18:4 g 0
20:4 indifferenziato g 0
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0
22:6 n-3 g 0
Aminoacidi
Acido aspartico g 1.744
Acido glutammico g 6.235
Alanina g 0.706
Arginina g 1.022
Cistina g 0.116
Fenilalanina g 1.287
Glicina g 0.433
Isoleucina g 1.091
Istidina g 1.115
Leucina g 2.297
Lisina g 2.646
Metionina g 0.686
Prolina g 2.766
Serina g 1.471
Tirosina g 1.52
Treonina g 0.982
Triptofano g 0.345
Valina g 1.64
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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