Quaglia cruda
Quaglia cruda
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 123 |
Calorie | kj | 515 |
Grassi | g | 2.99 |
Carboidrati | g | 0 |
Proteine | g | 22.59 |
Fibre | g | 0 |
Acqua | g | 71.67 |
Ceneri | g | 1.27 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 10 |
Sodio | mg | 55 |
Fosforo | mg | 228 |
Potassio | mg | 260 |
Ferro | mg | 2.31 |
Magnesio | mg | 28 |
Zinco | mg | 2.7 |
Rame | mg | 0.433 |
Manganese | mg | 0.018 |
Selenio | mcg | 18.8 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 11 |
Vitamina A, IU | IU | 37 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 11 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.24 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.243 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 8.2 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.787 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.53 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 4 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 4 |
Folati, totali | mcg | 4 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0.47 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 5.1 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 0.84 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.77 |
Acidi grassi, saturi | g | 0.87 |
Colesterolo | mg | 58 |
Grassi saturi | ||
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0.02 |
14:0 | g | 0.02 |
16:0 | g | 0.52 |
18:0 | g | 0.3 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.16 |
18:1 indifferenziato | g | 0.67 |
20:1 | g | 0 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.62 |
18:3 indifferenziato | g | 0.02 |
20:4 indifferenziato | g | 0.08 |
20:5 n-3 | g | 0.01 |
22:5 n-3 | g | 0.02 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 1.883 |
Acido glutammico | g | 2.928 |
Alanina | g | 1.392 |
Arginina | g | 1.432 |
Cistina | g | 0.394 |
Fenilalanina | g | 0.98 |
Glicina | g | 1.497 |
Isoleucina | g | 1.233 |
Istidina | g | 0.857 |
Leucina | g | 1.938 |
Lisina | g | 1.977 |
Metionina | g | 0.716 |
Prolina | g | 0.828 |
Serina | g | 1.103 |
Tirosina | g | 1.048 |
Treonina | g | 1.131 |
Triptofano | g | 0.354 |
Valina | g | 1.225 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza