Rape, bollite, con sale

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	21
Calorie	kj	87
Grassi	g	0.24
Carboidrati	g	3.76
Proteine	g	1.53
Fibre	g	2
Zuccheri	g	1.76
Acqua	g	93.6
Ceneri	g	0.87
Minerali
Calcio	mg	32
Sodio	mg	272
Fosforo	mg	26
Potassio	mg	182
Ferro	mg	0.98
Magnesio	mg	14
Zinco	mg	0.2
Rame	mg	0.063
Manganese	mg	0.1
Selenio	mcg	0.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.035
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.028
Niacina (Vit. B3)	mg	0.56
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.141
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.067
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	8
Folato, DFE	mcg_DFE	8
Folati, totali	mcg	8
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	3.9
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.02
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0.1
Colina totale (Vit. J)	mg	8.7
Carotene, beta	mcg	0
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.015
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.125
Acidi grassi, saturi	g	0.025
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
16:0	g	0.023
18:0	g	0.002
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.001
18:1 indifferenziato	g	0.013
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.028
18:3 indifferenziato	g	0.094
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.108
Acido glutammico	g	0.221
Alanina	g	0.059
Arginina	g	0.041
Cistina	g	0.009
Fenilalanina	g	0.03
Glicina	g	0.042
Isoleucina	g	0.062
Istidina	g	0.024
Leucina	g	0.057
Lisina	g	0.061
Metionina	g	0.019
Prolina	g	0.045
Serina	g	0.049
Tirosina	g	0.023
Treonina	g	0.042
Triptofano	g	0.015
Valina	g	0.051
Altro
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Rape, bollite, con sale

Rape, bollite, con sale

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