Riso
Riso
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 358 |
Calorie | kj | 1498 |
Grassi | g | 0.52 |
Carboidrati | g | 79.15 |
Proteine | g | 6.5 |
Fibre | g | 2.8 |
Acqua | g | 13.29 |
Ceneri | g | 0.54 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 3 |
Sodio | mg | 1 |
Fosforo | mg | 95 |
Potassio | mg | 76 |
Ferro | mg | 4.23 |
Magnesio | mg | 23 |
Zinco | mg | 1.1 |
Rame | mg | 0.21 |
Manganese | mg | 1.037 |
Selenio | mcg | 15.1 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
Vitamina A, IU | IU | 0 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.565 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.048 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 4.113 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 1.287 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.171 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 225 |
Folato alimentare | mcg | 6 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 389 |
Folati, totali | mcg | 231 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 0.161 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.138 |
Acidi grassi, saturi | g | 0.14 |
Colesterolo | mg | 0 |
Grassi saturi | ||
14:0 | g | 0.003 |
16:0 | g | 0.125 |
18:0 | g | 0.01 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.002 |
18:1 indifferenziato | g | 0.159 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.114 |
18:3 indifferenziato | g | 0.024 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 0.611 |
Acido glutammico | g | 1.268 |
Alanina | g | 0.377 |
Arginina | g | 0.542 |
Cistina | g | 0.133 |
Fenilalanina | g | 0.348 |
Glicina | g | 0.296 |
Isoleucina | g | 0.281 |
Istidina | g | 0.153 |
Leucina | g | 0.538 |
Lisina | g | 0.235 |
Metionina | g | 0.153 |
Prolina | g | 0.306 |
Serina | g | 0.342 |
Tirosina | g | 0.217 |
Treonina | g | 0.233 |
Triptofano | g | 0.075 |
Valina | g | 0.397 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza