Rombo

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	95
Calorie	kj	397
Grassi	g	2.95
Carboidrati	g	0
Proteine	g	16.05
Fibre	g	0
Acqua	g	76.95
Ceneri	g	2.1
Minerali
Calcio	mg	18
Sodio	mg	150
Fosforo	mg	129
Potassio	mg	238
Ferro	mg	0.36
Magnesio	mg	51
Zinco	mg	0.22
Rame	mg	0.037
Manganese	mg	0.017
Selenio	mcg	36.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	11
Vitamina A, IU	IU	35
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	11
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.066
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.08
Niacina (Vit. B3)	mg	2.2
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.57
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.21
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	8
Folato, DFE	mcg_DFE	8
Folati, totali	mcg	8
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	2.2
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	1.7
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.61
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.88
Acidi grassi, saturi	g	0.75
Colesterolo	mg	48
Grassi saturi
Grassi monoinsaturi
Grassi polinsaturi
Aminoacidi
Acido aspartico	g	1.644
Acido glutammico	g	2.396
Alanina	g	0.971
Arginina	g	0.96
Cistina	g	0.172
Fenilalanina	g	0.627
Glicina	g	0.77
Isoleucina	g	0.74
Istidina	g	0.473
Leucina	g	1.305
Lisina	g	1.474
Metionina	g	0.475
Prolina	g	0.568
Serina	g	0.655
Tirosina	g	0.542
Treonina	g	0.704
Triptofano	g	0.18
Valina	g	0.827
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza