Sundae al caramello

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	196
Calorie	kj	820
Grassi	g	5.98
Carboidrati	g	31.81
Proteine	g	4.71
Fibre	g	0
Acqua	g	56.5
Ceneri	g	1
Minerali
Calcio	mg	122
Sodio	mg	126
Fosforo	mg	140
Potassio	mg	205
Ferro	mg	0.14
Magnesio	mg	18
Zinco	mg	0.53
Rame	mg	0.053
Manganese	mg	0.06
Selenio	mcg	3.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	43
Vitamina A, IU	IU	170
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	45
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.04
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.19
Niacina (Vit. B3)	mg	0.61
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.24
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.03
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	8
Folato, DFE	mcg_DFE	8
Folati, totali	mcg	8
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.39
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	2.2
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.58
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	1.957
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.653
Acidi grassi, saturi	g	2.91
Colesterolo	mg	16
Grassi saturi
6:0	g	0.11
8:0	g	0.037
10:0	g	0.1
12:0	g	0.131
14:0	g	0.42
16:0	g	1.355
18:0	g	0.639
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.129
18:1 indifferenziato	g	1.754
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.552
18:3 indifferenziato	g	0.074
20:4 indifferenziato	g	0.028
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.34
Acido glutammico	g	0.939
Alanina	g	0.154
Arginina	g	0.162
Cistina	g	0.041
Fenilalanina	g	0.217
Glicina	g	0.095
Isoleucina	g	0.272
Istidina	g	0.123
Leucina	g	0.439
Lisina	g	0.355
Metionina	g	0.112
Prolina	g	0.434
Serina	g	0.244
Tirosina	g	0.217
Treonina	g	0.202
Triptofano	g	0.063
Valina	g	0.301
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza