Timo fresco

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	101
Calorie	kj	423
Grassi	g	1.68
Carboidrati	g	24.45
Proteine	g	5.56
Fibre	g	14
Acqua	g	65.11
Ceneri	g	3.2
Minerali
Calcio	mg	405
Sodio	mg	9
Fosforo	mg	106
Potassio	mg	609
Ferro	mg	17.45
Magnesio	mg	160
Zinco	mg	1.81
Rame	mg	0.555
Manganese	mg	1.719
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	4751
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	238
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.048
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.471
Niacina (Vit. B3)	mg	1.824
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.409
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.348
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	45
Folato, DFE	mcg_DFE	45
Folati, totali	mcg	45
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	160.1
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Carotene, beta	mcg	2851
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.081
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.532
Acidi grassi, saturi	g	0.467
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
8:0	g	0.041
10:0	g	0.021
12:0	g	0.039
14:0	g	0.026
16:0	g	0.293
18:0	g	0.047
Grassi monoinsaturi
18:1 indifferenziato	g	0.081
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.085
18:3 indifferenziato	g	0.447
Aminoacidi
Isoleucina	g	0.285
Leucina	g	0.262
Lisina	g	0.126
Treonina	g	0.154
Triptofano	g	0.114
Valina	g	0.307
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza