Torta al cioccolato

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	367
Calorie	kj	1536
Grassi	g	16.4
Carboidrati	g	54.6
Proteine	g	4.1
Fibre	g	2.8
Acqua	g	22.9
Ceneri	g	1.7
Minerali
Calcio	mg	43
Sodio	mg	334
Fosforo	mg	122
Potassio	mg	200
Ferro	mg	2.2
Magnesio	mg	34
Zinco	mg	0.69
Rame	mg	0.242
Manganese	mg	0.321
Selenio	mcg	3.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	26
Vitamina A, IU	IU	85
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	26
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.027
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.133
Niacina (Vit. B3)	mg	0.577
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.202
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.04
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	9
Folato alimentare	mcg	8
Folato, DFE	mcg_DFE	23
Folati, totali	mcg	17
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.14
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0.1
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	8.76
Acidi grassi, polinsaturi	g	1.845
Acidi grassi, saturi	g	4.771
Colesterolo	mg	42
Grassi saturi
4:0	g	0.001
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0.001
12:0	g	0.001
14:0	g	0.074
16:0	g	2.441
18:0	g	2.236
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.031
18:1 indifferenziato	g	8.726
20:1	g	0.003
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	1.741
18:3 indifferenziato	g	0.086
20:4 indifferenziato	g	0.014
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0.004
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.341
Acido glutammico	g	0.799
Alanina	g	0.18
Arginina	g	0.208
Cistina	g	0.073
Fenilalanina	g	0.203
Glicina	g	0.145
Isoleucina	g	0.192
Istidina	g	0.088
Leucina	g	0.31
Lisina	g	0.236
Metionina	g	0.085
Prolina	g	0.268
Serina	g	0.235
Tirosina	g	0.155
Treonina	g	0.166
Triptofano	g	0.056
Valina	g	0.236
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza