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Uovo di gallina, intero

  

Uovo di gallina, intero

Uovo di gallina, intero

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 143
Calorie kj 599
Grassi g 9.51
Carboidrati g 0.72
Proteine g 12.56
Fibre g 0
Zuccheri g 0.37
Acqua g 76.15
Ceneri g 1.06
Minerali
Calcio mg 56
Sodio mg 142
Fosforo mg 198
Potassio mg 138
Ferro mg 1.75
Magnesio mg 12
Zinco mg 1.29
Rame mg 0.072
Fluoro mcg 1.1
Manganese mg 0.028
Selenio mcg 30.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 160
Vitamina A, IU IU 540
Betaina mg 0.6
Vitamina A, RAE mcg_RAE 160
Tiamina (Vit. B1) mg 0.04
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.457
Niacina (Vit. B3) mg 0.075
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 1.533
Piridossina (Vit. B6) mg 0.17
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 47
Folato, DFE mcg_DFE 47
Folati, totali mcg 47
Cobalamina (Vit. B12) mcg 0.89
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0
Vitamina D (D2+D3) mcg 2
Vitamina D3 mcg 2
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 82
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 1.05
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 0.3
Colina totale (Vit. J) mg 251.1
Carotene, beta mcg 0
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 9
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 503
Tocoferolo beta mg 0.01
Tocoferolo gamma mg 0.5
Tocoferolo delta mg 0.06
Zuccheri
Destrosio g 0.37
Fruttosio g 0
Galattosio g 0
Lattosio g 0
Maltosio g 0
Saccarosio g 0
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 3.658
Acidi grassi, polinsaturi g 1.911
Acidi grassi, saturi g 3.126
Acidi grassi, trans g 0.038
Acidi grassi, trans-monoenoici g 0.026
Acidi grassi, trans-polienoico g 0.012
Colesterolo mg 372
Grassi saturi
4:0 g 0.004
6:0 g 0
8:0 g 0.004
10:0 g 0.006
12:0 g 0
14:0 g 0.033
15:0 g 0.008
16:0 g 2.231
17:0 g 0.022
18:0 g 0.811
20:0 g 0.003
22:0 g 0.004
24:0 g 0
Grassi monoinsaturi
14:1 g 0.007
15:1 g 0
16:1 c g 0.198
16:1 indifferenziato g 0.201
16:1 t g 0.003
17:1 g 0.012
18:1 c g 3.388
18:1 indifferenziato g 3.411
18:1 t g 0.023
20:1 g 0.027
22:1 c g 0
22:1 indifferenziato g 0
22:1 t g 0
24:1 c g 0
Grassi polinsaturi
18:2 CLAs g 0.012
18:2 indifferenziato g 1.555
18:2 n-6 c,c g 1.531
18:2 t not further defined g 0.012
18:3 indifferenziato g 0.048
18:3 n-3 c,c,c g 0.036
18:3 n-6 c,c,c g 0.012
18:4 g 0
20:2 n-6 c,c g 0.018
20:3 indifferenziato g 0.023
20:3 n-3 g 0.001
20:3 n-6 g 0.022
20:4 indifferenziato g 0.188
20:5 n-3 g 0
22:4 g 0.013
22:5 n-3 g 0.007
22:6 n-3 g 0.058
Aminoacidi
Acido aspartico g 1.329
Acido glutammico g 1.673
Alanina g 0.735
Arginina g 0.82
Cistina g 0.272
Fenilalanina g 0.68
Glicina g 0.432
Isoleucina g 0.671
Istidina g 0.309
Leucina g 1.086
Lisina g 0.912
Metionina g 0.38
Prolina g 0.512
Serina g 0.971
Tirosina g 0.499
Treonina g 0.556
Triptofano g 0.167
Valina g 0.858
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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