Uovo di gallina, intero

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	143
Calorie	kj	599
Grassi	g	9.51
Carboidrati	g	0.72
Proteine	g	12.56
Fibre	g	0
Zuccheri	g	0.37
Acqua	g	76.15
Ceneri	g	1.06
Minerali
Calcio	mg	56
Sodio	mg	142
Fosforo	mg	198
Potassio	mg	138
Ferro	mg	1.75
Magnesio	mg	12
Zinco	mg	1.29
Rame	mg	0.072
Fluoro	mcg	1.1
Manganese	mg	0.028
Selenio	mcg	30.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	160
Vitamina A, IU	IU	540
Betaina	mg	0.6
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	160
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.04
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.457
Niacina (Vit. B3)	mg	0.075
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	1.533
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.17
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	47
Folato, DFE	mcg_DFE	47
Folati, totali	mcg	47
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.89
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Vitamina D (D2+D3)	mcg	2
Vitamina D3	mcg	2
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	82
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	1.05
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0.3
Colina totale (Vit. J)	mg	251.1
Carotene, beta	mcg	0
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	9
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	503
Tocoferolo beta	mg	0.01
Tocoferolo gamma	mg	0.5
Tocoferolo delta	mg	0.06
Zuccheri
Destrosio	g	0.37
Fruttosio	g	0
Galattosio	g	0
Lattosio	g	0
Maltosio	g	0
Saccarosio	g	0
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	3.658
Acidi grassi, polinsaturi	g	1.911
Acidi grassi, saturi	g	3.126
Acidi grassi, trans	g	0.038
Acidi grassi, trans-monoenoici	g	0.026
Acidi grassi, trans-polienoico	g	0.012
Colesterolo	mg	372
Grassi saturi
4:0	g	0.004
6:0	g	0
8:0	g	0.004
10:0	g	0.006
12:0	g	0
14:0	g	0.033
15:0	g	0.008
16:0	g	2.231
17:0	g	0.022
18:0	g	0.811
20:0	g	0.003
22:0	g	0.004
24:0	g	0
Grassi monoinsaturi
14:1	g	0.007
15:1	g	0
16:1 c	g	0.198
16:1 indifferenziato	g	0.201
16:1 t	g	0.003
17:1	g	0.012
18:1 c	g	3.388
18:1 indifferenziato	g	3.411
18:1 t	g	0.023
20:1	g	0.027
22:1 c	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
22:1 t	g	0
24:1 c	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 CLAs	g	0.012
18:2 indifferenziato	g	1.555
18:2 n-6 c,c	g	1.531
18:2 t not further defined	g	0.012
18:3 indifferenziato	g	0.048
18:3 n-3 c,c,c	g	0.036
18:3 n-6 c,c,c	g	0.012
18:4	g	0
20:2 n-6 c,c	g	0.018
20:3 indifferenziato	g	0.023
20:3 n-3	g	0.001
20:3 n-6	g	0.022
20:4 indifferenziato	g	0.188
20:5 n-3	g	0
22:4	g	0.013
22:5 n-3	g	0.007
22:6 n-3	g	0.058
Aminoacidi
Acido aspartico	g	1.329
Acido glutammico	g	1.673
Alanina	g	0.735
Arginina	g	0.82
Cistina	g	0.272
Fenilalanina	g	0.68
Glicina	g	0.432
Isoleucina	g	0.671
Istidina	g	0.309
Leucina	g	1.086
Lisina	g	0.912
Metionina	g	0.38
Prolina	g	0.512
Serina	g	0.971
Tirosina	g	0.499
Treonina	g	0.556
Triptofano	g	0.167
Valina	g	0.858
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Uovo di gallina, intero

Uovo di gallina, intero

LEXO-Tags