Lexolino Cultura Vita quotidiana Salute Nutrizione Tabella nutrizionali e composizione Z Cultura Vita-quotidiana Salute Nutrizione Tabella-nutrizionali-e-composizione Y 

Zafferano

  

Zafferano

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I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 310
Calorie kj 1298
Grassi g 5.85
Carboidrati g 65.37
Proteine g 11.43
Fibre g 3.9
Acqua g 11.9
Ceneri g 5.45
Minerali
Calcio mg 111
Sodio mg 148
Fosforo mg 252
Potassio mg 1724
Ferro mg 11.1
Magnesio mg 264
Zinco mg 1.09
Rame mg 0.328
Manganese mg 28.408
Selenio mcg 5.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 0
Vitamina A, IU IU 530
Vitamina A, RAE mcg_RAE 27
Tiamina (Vit. B1) mg 0.115
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.267
Niacina (Vit. B3) mg 1.46
Piridossina (Vit. B6) mg 1.01
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 93
Folato, DFE mcg_DFE 93
Folati, totali mcg 93
Cobalamina (Vit. B12) mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 80.8
Vitamina D (D2+D3) mcg 0
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 0.429
Acidi grassi, polinsaturi g 2.067
Acidi grassi, saturi g 1.586
Colesterolo mg 0
Grassi saturi
4:0 g 0
6:0 g 0
8:0 g 0
10:0 g 0
12:0 g 0
14:0 g 0.006
16:0 g 1.157
18:0 g 0.247
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato g 0.003
18:1 indifferenziato g 0.39
20:1 g 0.006
22:1 indifferenziato g 0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 0.754
18:3 indifferenziato g 1.242
18:4 g 0
20:4 indifferenziato g 0.013
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0.006
22:6 n-3 g 0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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