Zuppa di fagioli e carne di suino

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	63
Calorie	kj	264
Grassi	g	2.16
Carboidrati	g	8.31
Proteine	g	2.88
Fibre	g	2.9
Zuccheri	g	1.47
Acqua	g	85.35
Ceneri	g	1.31
Minerali
Calcio	mg	31
Sodio	mg	349
Fosforo	mg	48
Potassio	mg	147
Ferro	mg	0.75
Magnesio	mg	17
Zinco	mg	0.38
Rame	mg	0.152
Manganese	mg	0.245
Selenio	mcg	3.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	1
Vitamina A, IU	IU	324
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	17
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.032
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.012
Niacina (Vit. B3)	mg	0.206
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.034
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.015
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	12
Folato, DFE	mcg_DFE	12
Folati, totali	mcg	12
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.01
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0.6
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.43
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	1.2
Colina totale (Vit. J)	mg	13.1
Carotene, beta	mcg	164
Carotene, alfa	mcg	58
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	2910
Luteina + zeaxantina	mcg	4
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.793
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.666
Acidi grassi, saturi	g	0.558
Colesterolo	mg	1
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0.01
12:0	g	0.005
14:0	g	0.024
16:0	g	0.343
18:0	g	0.137
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.034
18:1 indifferenziato	g	0.744
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.499
18:3 indifferenziato	g	0.162
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza