Pere

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	58
Calorie	kj	242
Grassi	g	0.12
Carboidrati	g	15.46
Proteine	g	0.38
Fibre	g	3.1
Zuccheri	g	9.8
Acqua	g	83.71
Ceneri	g	0.33
Minerali
Calcio	mg	9
Sodio	mg	1
Fosforo	mg	11
Potassio	mg	119
Ferro	mg	0.17
Magnesio	mg	7
Zinco	mg	0.1
Rame	mg	0.082
Fluoro	mcg	2.2
Manganese	mg	0.049
Selenio	mcg	0.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	23
Betaina	mg	0.2
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	1
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.012
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.025
Niacina (Vit. B3)	mg	0.157
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.048
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.028
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	7
Folato, DFE	mcg_DFE	7
Folati, totali	mcg	7
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	4.2
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.12
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	4.5
Colina totale (Vit. J)	mg	5.1
Carotene, beta	mcg	13
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	2
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	45
Tocoferolo beta	mg	0
Tocoferolo gamma	mg	0.03
Tocoferolo delta	mg	0
Zuccheri
Destrosio	g	2.76
Fruttosio	g	6.23
Galattosio	g	0
Lattosio	g	0.01
Maltosio	g	0.01
Saccarosio	g	0.78
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.026
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.029
Acidi grassi, saturi	g	0.006
Colesterolo	mg	0
Fitosteroli	mg	8
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0
16:0	g	0.005
18:0	g	0.001
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.001
18:1 indifferenziato	g	0.025
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.029
18:3 indifferenziato	g	0
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.105
Acido glutammico	g	0.03
Alanina	g	0.014
Arginina	g	0.01
Cistina	g	0.002
Fenilalanina	g	0.011
Glicina	g	0.013
Isoleucina	g	0.011
Istidina	g	0.002
Leucina	g	0.019
Lisina	g	0.017
Metionina	g	0.002
Prolina	g	0.021
Serina	g	0.015
Tirosina	g	0.002
Treonina	g	0.011
Triptofano	g	0.002
Valina	g	0.017
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

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