Uovo di anatra
Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per
uovo d'anatra .
Valori nutrizionali per 100 g
|
chilocalorie
|
198
|
kcal
|
kilojoule
|
830
|
kJ
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proteina
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12.7
|
G
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Grasso
|
15.5
|
G
|
carboidrati
|
0.6
|
G
|
di cui zuccheri
|
0.7
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Acidi grassi per 100 g
|
Acidi Grassi Saturi
|
4.2
|
G
|
Acidi grassi monoinsaturi
|
6
|
G
|
Acidi grassi polinsaturi
|
2.1
|
G
|
colesterolo
|
0.8
|
G
|
Vitamine per 100 g
|
Vitamina A
|
0.7
|
mg
|
vitamina C
|
0
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
0,5
|
mg
|
vitamina K
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
0.2
|
mg
|
Vitamina B2
|
0,5
|
mg
|
Vitamina B6
|
0.3
|
mg
|
Vitamina B12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
acido folico
|
0
|
mg
|
niacina
|
0.1
|
mg
|
acido pantotenico
|
1.9
|
mg
|
Minerali per 100 g
|
Calcio [Ca]
|
69
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
160
|
mg
|
Potassio [K]
|
147
|
mg
|
Magnesio [Mg]
|
16
|
mg
|
Sodio [Na]
|
107
|
mg
|
fosforo [P]
|
192
|
mg
|
zolfo [S]
|
162
|
mg
|
Oligoelementi per 100 g
|
rame [Cu]
|
107
|
µg
|
ferro [Fe]
|
2781
|
µg
|
Fluoro [F]
|
93
|
µg
|
Manganese [Mn]
|
44
|
µg
|
iodio [J]
|
11
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
1470
|
µg
|
Aminoacidi per 100 g
|
alanina
|
674
|
mg
|
arginina
|
784
|
mg
|
asparagine
|
1
|
mg
|
acido aspartico
|
759
|
mg
|
cisteina
|
257
|
mg
|
glutammina
|
1
|
mg
|
acido glutammico
|
1627
|
mg
|
Glicerina
|
445
|
mg
|
istidina
|
290
|
mg
|
isoleucina
|
585
|
mg
|
pił aminoacidi
|
leucina
|
1133
|
mg
|
lisina
|
968
|
mg
|
metionina
|
509
|
mg
|
fenilalanina
|
865
|
mg
|
prolina
|
454
|
mg
|
serina
|
1015
|
mg
|
treonina
|
713
|
mg
|
triptofano
|
265
|
mg
|
tirosina
|
568
|
mg
|
valina
|
827
|
mg
|
Le informazioni di cui sopra non pretendono di essere complete o corrette.