Uova di merluzzo
Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per
uova di merluzzo .
Valori nutrizionali per 100 g
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chilocalorie
|
124
|
kcal
|
kilojoule
|
520
|
kJ
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proteina
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21.2
|
G
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Grasso
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3.3
|
G
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carboidrati
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1.9
|
G
|
di cui zuccheri
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
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Acidi grassi per 100 g
|
Acidi Grassi Saturi
|
0,5
|
G
|
Acidi grassi monoinsaturi
|
0.6
|
G
|
Acidi grassi polinsaturi
|
0.9
|
G
|
colesterolo
|
0.4
|
G
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Vitamine per 100 g
|
Vitamina A
|
0.1
|
mg
|
vitamina C
|
25.7
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
10.6
|
mg
|
vitamina K
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
1.1
|
mg
|
Vitamina B2
|
0.8
|
mg
|
Vitamina B5
|
3.0
|
mg
|
Vitamina B6
|
0.3
|
mg
|
Vitamina B12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
acido folico
|
0
|
mg
|
niacina
|
1.6
|
mg
|
acido pantotenico
|
2.9
|
mg
|
Minerali per 100 g
|
Calcio [Ca]
|
22
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
218
|
mg
|
Potassio [K]
|
206
|
mg
|
Magnesio [Mg]
|
15
|
mg
|
Sodio [Na]
|
91
|
mg
|
fosforo [P]
|
437
|
mg
|
zolfo [S]
|
312
|
mg
|
Oligoelementi per 100 g
|
rame [Cu]
|
300
|
µg
|
ferro [Fe]
|
618
|
µg
|
Fluoro [F]
|
321
|
µg
|
Manganese [Mn]
|
39
|
µg
|
iodio [J]
|
129
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
1070
|
µg
|
Aminoacidi per 100 g
|
alanina
|
1528
|
mg
|
arginina
|
1245
|
mg
|
asparagine
|
36
|
mg
|
acido aspartico
|
2318
|
mg
|
cisteina
|
236
|
mg
|
glutammina
|
28
|
mg
|
acido glutammico
|
3327
|
mg
|
Glicerina
|
941
|
mg
|
istidina
|
539
|
mg
|
isoleucina
|
1028
|
mg
|
più aminoacidi
|
leucina
|
1845
|
mg
|
lisina
|
2015
|
mg
|
metionina
|
603
|
mg
|
fenilalanina
|
916
|
mg
|
prolina
|
823
|
mg
|
serina
|
1089
|
mg
|
treonina
|
924
|
mg
|
triptofano
|
232
|
mg
|
tirosina
|
722
|
mg
|
valina
|
1159
|
mg
|
Le informazioni di cui sopra non pretendono di essere complete o corrette.