Uova di merluzzo salate
Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per
Uova di baccalą .
Valori nutrizionali per 100 g
|
chilocalorie
|
146
|
kcal
|
kilojoule
|
610
|
kJ
|
proteina
|
25
|
G
|
Grasso
|
3.7
|
G
|
carboidrati
|
2.4
|
G
|
di cui zuccheri
|
0
|
G
|
fibra
|
0
|
G
|
Acidi grassi per 100 g
|
Acidi Grassi Saturi
|
0.6
|
G
|
Acidi grassi monoinsaturi
|
0.7
|
G
|
Acidi grassi polinsaturi
|
1
|
G
|
colesterolo
|
0.4
|
G
|
Vitamine per 100 g
|
Vitamina A
|
0.1
|
mg
|
vitamina C
|
26.6
|
mg
|
Vitamina D
|
0
|
mg
|
vitamina E
|
11.3
|
mg
|
vitamina K
|
0
|
mg
|
Vitamina B1
|
1.1
|
mg
|
Vitamina B2
|
0.9
|
mg
|
Vitamina B5
|
3.4
|
mg
|
Vitamina B6
|
0.3
|
mg
|
Vitamina B12
|
0
|
mg
|
biotina
|
0
|
mg
|
acido folico
|
0
|
mg
|
niacina
|
1.6
|
mg
|
acido pantotenico
|
3.3
|
mg
|
Minerali per 100 g
|
Calcio [Ca]
|
38
|
mg
|
Cloro [Cl]
|
3646
|
mg
|
Potassio [K]
|
229
|
mg
|
Magnesio [Mg]
|
24
|
mg
|
Sodio [Na]
|
2354
|
mg
|
fosforo [P]
|
522
|
mg
|
zolfo [S]
|
341
|
mg
|
Oligoelementi per 100 g
|
rame [Cu]
|
371
|
µg
|
ferro [Fe]
|
683
|
µg
|
Fluoro [F]
|
345
|
µg
|
Manganese [Mn]
|
53
|
µg
|
iodio [J]
|
136
|
µg
|
Zinco [Zn]
|
1110
|
µg
|
Aminoacidi per 100 g
|
alanina
|
1555
|
mg
|
arginina
|
1334
|
mg
|
asparagine
|
1394
|
mg
|
acido aspartico
|
2201
|
mg
|
cisteina
|
220
|
mg
|
glutammina
|
2062
|
mg
|
acido glutammico
|
3255
|
mg
|
Glicerina
|
976
|
mg
|
istidina
|
637
|
mg
|
isoleucina
|
1034
|
mg
|
pił aminoacidi
|
leucina
|
1627
|
mg
|
lisina
|
2071
|
mg
|
metionina
|
589
|
mg
|
fenilalanina
|
949
|
mg
|
prolina
|
827
|
mg
|
serina
|
1023
|
mg
|
treonina
|
1072
|
mg
|
triptofano
|
224
|
mg
|
tirosina
|
734
|
mg
|
valina
|
1203
|
mg
|
Le informazioni di cui sopra non pretendono di essere complete o corrette.