Igname essiccato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Igname essiccato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	305	kcal
kilojoule	1277	kJ
proteina	5.8	G
Grasso	0.4	G
carboidrati	68.4	G
di cui zuccheri	0.1	G
fibra	18.1	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	12.9	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0.6	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.3	mg
acido pantotenico	0.7	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	80	mg
Cloro [Cl]	100	mg
Potassio [K]	1070	mg
Magnesio [Mg]	65	mg
Sodio [Na]	32	mg
fosforo [P]	125	mg
zolfo [S]	40	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	503	µg
ferro [Fe]	2159	µg
Fluoro [F]	56	µg
Manganese [Mn]	413	µg
iodio [J]	11	µg
Zinco [Zn]	952	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	255	mg
arginina	477	mg
asparagine	452	mg
acido aspartico	604	mg
cisteina	63	mg
glutammina	521	mg
acido glutammico	696	mg
Glicerina	186	mg
istidina	120	mg
isoleucina	220	mg

più aminoacidi
leucina	394	mg
lisina	222	mg
metionina	76	mg
fenilalanina	298	mg
prolina	206	mg
serina	321	mg
treonina	210	mg
triptofano	58	mg
tirosina	179	mg
valina	250	mg