Fagioli borlotti lessi

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	136
Calorie	kj	569
Grassi	g	0.46
Carboidrati	g	24.46
Proteine	g	9.34
Fibre	g	10
Acqua	g	64.65
Ceneri	g	1.09
Minerali
Calcio	mg	50
Sodio	mg	1
Fosforo	mg	135
Potassio	mg	387
Ferro	mg	2.09
Magnesio	mg	50
Zinco	mg	1.14
Rame	mg	0.231
Manganese	mg	0.37
Selenio	mcg	1.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.21
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.069
Niacina (Vit. B3)	mg	0.515
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.24
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.081
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	207
Folato, DFE	mcg_DFE	207
Folati, totali	mcg	207
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.04
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.199
Acidi grassi, saturi	g	0.119
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
14:0	g	0
16:0	g	0.112
18:0	g	0.007
Grassi monoinsaturi
18:1 indifferenziato	g	0.04
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.108
18:3 indifferenziato	g	0.091
Aminoacidi
Acido aspartico	g	1.129
Acido glutammico	g	1.424
Alanina	g	0.391
Arginina	g	0.578
Cistina	g	0.102
Fenilalanina	g	0.505
Glicina	g	0.365
Isoleucina	g	0.412
Istidina	g	0.26
Leucina	g	0.746
Lisina	g	0.641
Metionina	g	0.14
Prolina	g	0.396
Serina	g	0.508
Tirosina	g	0.263
Treonina	g	0.393
Triptofano	g	0.111
Valina	g	0.489
Altro

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