Tacchino petto
Tacchino petto
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 157 |
Calorie | kj | 657 |
Grassi | g | 7.02 |
Carboidrati | g | 0 |
Proteine | g | 21.89 |
Fibre | g | 0 |
Acqua | g | 70.05 |
Ceneri | g | 0.91 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 13 |
Sodio | mg | 59 |
Fosforo | mg | 186 |
Potassio | mg | 275 |
Ferro | mg | 1.2 |
Magnesio | mg | 24 |
Zinco | mg | 1.57 |
Rame | mg | 0.074 |
Manganese | mg | 0.018 |
Selenio | mcg | 22.4 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 2 |
Vitamina A, IU | IU | 6 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 2 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.058 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.115 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 5.2 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.621 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.48 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 7 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 7 |
Folati, totali | mcg | 7 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0.42 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 2.66 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 1.66 |
Acidi grassi, saturi | g | 1.91 |
Colesterolo | mg | 65 |
Grassi saturi | ||
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0.01 |
14:0 | g | 0.05 |
16:0 | g | 1.27 |
18:0 | g | 0.41 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.45 |
18:1 indifferenziato | g | 2.15 |
20:1 | g | 0.01 |
22:1 indifferenziato | g | 0.01 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 1.41 |
18:3 indifferenziato | g | 0.09 |
20:4 indifferenziato | g | 0.09 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0.01 |
22:6 n-3 | g | 0.01 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 2.111 |
Acido glutammico | g | 3.497 |
Alanina | g | 1.392 |
Arginina | g | 1.541 |
Cistina | g | 0.24 |
Fenilalanina | g | 0.857 |
Glicina | g | 1.299 |
Isoleucina | g | 1.099 |
Istidina | g | 0.66 |
Leucina | g | 1.704 |
Lisina | g | 1.996 |
Metionina | g | 0.616 |
Prolina | g | 1.011 |
Serina | g | 0.966 |
Tirosina | g | 0.832 |
Treonina | g | 0.957 |
Triptofano | g | 0.242 |
Valina | g | 1.141 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza