Sud Africa

La viticoltura è praticata in Sud Africa da oltre 300 anni. Tuttavia, il vino sudafricano è diventato popolare nell'Europa centrale solo alla fine degli anni '80, poiché il Sud Africa era precedentemente soggetto a restrizioni commerciali a causa della politica dell'apartheid.
Le zone viticole si trovano nel sud del paese, quasi esclusivamente nella provincia del Capo Occidentale. Raramente sono a più di 50 chilometri dalla costa. Nelle regioni costiere del Western Cape, la viticoltura beneficia dell'effetto rinfrescante della corrente di Benguela.

Negli ultimi anni, l'importanza del vino sudafricano è aumentata a livello internazionale, il che ha dato al paese cifre di esportazione in crescita. Le varietà da esportazione più popolari sono Chenin Blanc, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Nel 2007 è stato esportato il 42,8 per cento del volume di vino prodotto.