Snack truck

camion di cibo

Come camion di cibo si riferisce a veicoli che hanno uno spazio di vendita al dettaglio e di solito hanno anche la propria unità. Rientrano nel punto vendita in eccesso o nel punto vendita da asporto.

I camion di cibo sono per lo più cosiddetti semoventi basati su un telaio di trasporto. Hai una cabina di guida con un'unità di vendita collegata o integrata.

I camion di cibo sono spesso utilizzati nelle vendite ambulanti urbane (cibo da strada), nonché nei mercati ed eventi settimanali e annuali. Possono essere noleggiati anche per eventi privati ??e catering. La vendita con un camion di cibo - previa approvazione - in luoghi affollati (turistici) può essere finanziariamente redditizia. I carrelli per snack sono disponibili in una varietà di modelli e dimensioni. Le varianti più piccole sono per lo più aperte su tutti i lati e devono essere tirate o spinte; i carri più grandi sono spesso motorizzati (semoventi) e possono avere aperture solo su un lato, ma anche su tutti i lati. I food truck sono spesso in uso solo durante i principali orari gastronomici (pranzo, prima serata), altri sono aperti anche nelle ore pomeridiane e serali.