Uova di pesce, disidratate
Uova di pesce, disidratate
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 204 |
Calorie | kj | 854 |
Grassi | g | 8.23 |
Carboidrati | g | 1.92 |
Proteine | g | 28.62 |
Fibre | g | 0 |
Acqua | g | 58.63 |
Ceneri | g | 1.76 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 28 |
Sodio | mg | 117 |
Fosforo | mg | 515 |
Potassio | mg | 283 |
Ferro | mg | 0.77 |
Magnesio | mg | 26 |
Zinco | mg | 1.28 |
Rame | mg | 0.128 |
Manganese | mg | 0.013 |
Selenio | mcg | 51.7 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 91 |
Vitamina A, IU | IU | 303 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 91 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.277 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.949 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 2.192 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 1.154 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.185 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 92 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 92 |
Folati, totali | mcg | 92 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 11.54 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 16.4 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 2.129 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 3.404 |
Acidi grassi, saturi | g | 1.866 |
Colesterolo | mg | 479 |
Grassi saturi | ||
14:0 | g | 0.097 |
16:0 | g | 1.634 |
18:0 | g | 0.135 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.479 |
18:1 indifferenziato | g | 1.455 |
20:1 | g | 0.142 |
22:1 indifferenziato | g | 0.053 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.037 |
18:3 indifferenziato | g | 0.008 |
18:4 | g | 0.015 |
20:4 indifferenziato | g | 0.232 |
20:5 n-3 | g | 1.26 |
22:5 n-3 | g | 0.105 |
22:6 n-3 | g | 1.747 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 2.294 |
Acido glutammico | g | 3.425 |
Alanina | g | 1.831 |
Arginina | g | 1.639 |
Cistina | g | 0.499 |
Fenilalanina | g | 1.401 |
Glicina | g | 0.833 |
Isoleucina | g | 1.465 |
Istidina | g | 0.778 |
Leucina | g | 2.509 |
Lisina | g | 2.179 |
Metionina | g | 0.71 |
Prolina | g | 1.525 |
Serina | g | 1.25 |
Tirosina | g | 1.438 |
Treonina | g | 1.305 |
Triptofano | g | 0.375 |
Valina | g | 1.676 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza