Uovo di oca
Uovo di oca
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 185 |
Calorie | kj | 775 |
Grassi | g | 13.27 |
Carboidrati | g | 1.35 |
Proteine | g | 13.87 |
Fibre | g | 0 |
Zuccheri | g | 0.94 |
Acqua | g | 70.43 |
Ceneri | g | 1.08 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 60 |
Sodio | mg | 138 |
Fosforo | mg | 208 |
Potassio | mg | 210 |
Ferro | mg | 3.64 |
Magnesio | mg | 16 |
Zinco | mg | 1.33 |
Rame | mg | 0.062 |
Manganese | mg | 0.038 |
Selenio | mcg | 36.9 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 185 |
Vitamina A, IU | IU | 650 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 187 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.147 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.382 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 0.189 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 1.759 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.236 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 76 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 76 |
Folati, totali | mcg | 76 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 5.1 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 1.7 |
Vitamina D3 | mcg | 1.7 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 66 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 1.29 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 0.4 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 263.4 |
Carotene, beta | mcg | 13 |
Carotene, alfa | mcg | 0 |
Criptoxantina, beta | mcg | 12 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 442 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 5.747 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 1.672 |
Acidi grassi, saturi | g | 3.595 |
Colesterolo | mg | 852 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0 |
6:0 | g | 0 |
8:0 | g | 0 |
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0 |
14:0 | g | 0.05 |
16:0 | g | 2.849 |
18:0 | g | 0.696 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.394 |
18:1 indifferenziato | g | 5.353 |
20:1 | g | 0 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.68 |
18:3 indifferenziato | g | 0.554 |
18:4 | g | 0 |
20:4 indifferenziato | g | 0.279 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 0.841 |
Acido glutammico | g | 1.937 |
Alanina | g | 0.683 |
Arginina | g | 0.828 |
Cistina | g | 0.309 |
Fenilalanina | g | 0.91 |
Glicina | g | 0.457 |
Isoleucina | g | 0.647 |
Istidina | g | 0.346 |
Leucina | g | 1.188 |
Lisina | g | 1.03 |
Metionina | g | 0.624 |
Prolina | g | 0.52 |
Serina | g | 1.043 |
Tirosina | g | 0.664 |
Treonina | g | 0.797 |
Triptofano | g | 0.282 |
Valina | g | 0.958 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza