Ali di tacchino

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	106
Calorie	kj	444
Grassi	g	1.12
Carboidrati	g	0
Proteine	g	22.49
Fibre	g	0
Acqua	g	75.82
Ceneri	g	0.77
Minerali
Calcio	mg	12
Sodio	mg	65
Fosforo	mg	156
Potassio	mg	201
Ferro	mg	1.43
Magnesio	mg	21
Zinco	mg	2.04
Rame	mg	0.126
Manganese	mg	0.017
Selenio	mcg	24.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.027
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.12
Niacina (Vit. B3)	mg	3.574
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.651
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.53
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	7
Folato, DFE	mcg_DFE	7
Folati, totali	mcg	7
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.43
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.2
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.3
Acidi grassi, saturi	g	0.36
Colesterolo	mg	81
Grassi saturi
10:0	g	0
12:0	g	0.01
14:0	g	0.01
16:0	g	0.16
18:0	g	0.11
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.03
18:1 indifferenziato	g	0.16
20:1	g	0.01
22:1 indifferenziato	g	0.01
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.2
18:3 indifferenziato	g	0.01
20:4 indifferenziato	g	0.06
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0.01
22:6 n-3	g	0.01
Aminoacidi
Acido aspartico	g	2.184
Acido glutammico	g	3.67
Alanina	g	1.392
Arginina	g	1.569
Cistina	g	0.234
Fenilalanina	g	0.892
Glicina	g	1.115
Isoleucina	g	1.169
Istidina	g	0.702
Leucina	g	1.792
Lisina	g	2.119
Metionina	g	0.651
Prolina	g	0.935
Serina	g	1
Tirosina	g	0.889
Treonina	g	1
Triptofano	g	0.255
Valina	g	1.195
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza