Alici o acciughe sott'olio
Alici o acciughe sott'olio
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 210 |
Calorie | kj | 879 |
Grassi | g | 9.71 |
Carboidrati | g | 0 |
Proteine | g | 28.89 |
Fibre | g | 0 |
Zuccheri | g | 0 |
Acqua | g | 50.3 |
Ceneri | g | 11.1 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 232 |
Sodio | mg | 3668 |
Fosforo | mg | 252 |
Potassio | mg | 544 |
Ferro | mg | 4.63 |
Magnesio | mg | 69 |
Zinco | mg | 2.44 |
Rame | mg | 0.339 |
Manganese | mg | 0.1 |
Selenio | mcg | 68.1 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 12 |
Vitamina A, IU | IU | 40 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 12 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.078 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.363 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 19.903 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.909 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.203 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 13 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 13 |
Folati, totali | mcg | 13 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0.88 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 1.7 |
Vitamina D3 | mcg | 1.7 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 69 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 3.33 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 12.1 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 85 |
Carotene, beta | mcg | 0 |
Carotene, alfa | mcg | 0 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 0 |
Tocoferolo beta | mg | 0.02 |
Tocoferolo gamma | mg | 0.17 |
Tocoferolo delta | mg | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 3.77 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 2.562 |
Acidi grassi, saturi | g | 2.203 |
Colesterolo | mg | 85 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0 |
6:0 | g | 0 |
8:0 | g | 0 |
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0.02 |
14:0 | g | 0.428 |
16:0 | g | 1.326 |
18:0 | g | 0.42 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.59 |
18:1 indifferenziato | g | 2.942 |
20:1 | g | 0.009 |
22:1 indifferenziato | g | 0.163 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.362 |
18:3 indifferenziato | g | 0.017 |
18:4 | g | 0.078 |
20:4 indifferenziato | g | 0.01 |
20:5 n-3 | g | 0.763 |
22:5 n-3 | g | 0.041 |
22:6 n-3 | g | 1.292 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 2.958 |
Acido glutammico | g | 4.312 |
Alanina | g | 1.747 |
Arginina | g | 1.729 |
Cistina | g | 0.31 |
Fenilalanina | g | 1.128 |
Glicina | g | 1.387 |
Isoleucina | g | 1.331 |
Istidina | g | 0.85 |
Leucina | g | 2.348 |
Lisina | g | 2.653 |
Metionina | g | 0.855 |
Prolina | g | 1.021 |
Serina | g | 1.179 |
Tirosina | g | 0.975 |
Treonina | g | 1.266 |
Triptofano | g | 0.324 |
Valina | g | 1.488 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza