Aringa del Pacifico

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	195
Calorie	kj	816
Grassi	g	13.88
Carboidrati	g	0
Proteine	g	16.39
Fibre	g	0
Acqua	g	71.52
Ceneri	g	2.37
Minerali
Calcio	mg	83
Sodio	mg	74
Fosforo	mg	228
Potassio	mg	423
Ferro	mg	1.12
Magnesio	mg	32
Zinco	mg	0.53
Rame	mg	0.078
Manganese	mg	0.045
Selenio	mcg	36.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	32
Vitamina A, IU	IU	106
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	32
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.06
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.2
Niacina (Vit. B3)	mg	2.2
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	1
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.45
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	5
Folato, DFE	mcg_DFE	5
Folati, totali	mcg	5
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	10
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	6.872
Acidi grassi, polinsaturi	g	2.423
Acidi grassi, saturi	g	3.257
Colesterolo	mg	77
Grassi saturi
14:0	g	0.913
16:0	g	2.023
18:0	g	0.257
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	1.057
18:1 indifferenziato	g	2.913
20:1	g	1.359
22:1 indifferenziato	g	1.492
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.192
18:3 indifferenziato	g	0.057
18:4	g	0.248
20:4 indifferenziato	g	0.096
20:5 n-3	g	0.969
22:5 n-3	g	0.172
22:6 n-3	g	0.689
Aminoacidi
Acido aspartico	g	1.679
Acido glutammico	g	2.447
Alanina	g	0.991
Arginina	g	0.981
Cistina	g	0.176
Fenilalanina	g	0.64
Glicina	g	0.787
Isoleucina	g	0.755
Istidina	g	0.483
Leucina	g	1.332
Lisina	g	1.506
Metionina	g	0.485
Prolina	g	0.58
Serina	g	0.669
Tirosina	g	0.553
Treonina	g	0.719
Triptofano	g	0.184
Valina	g	0.845
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza