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Carne di tricheco, cruda
Carne di tricheco, cruda
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
| Principali | ||
| Calorie | kcal | 199 |
| Calorie | kj | 833 |
| Grassi | g | 13.6 |
| Carboidrati | g | 0 |
| Proteine | g | 19.2 |
| Acqua | g | 65.1 |
| Ceneri | g | 2.1 |
| Minerali | ||
| Calcio | mg | 18 |
| Fosforo | mg | 122 |
| Ferro | mg | 9.4 |
| Vitamine | ||
| Vitamina A, IU | IU | 170 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.18 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.24 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 4.8 |
| Zuccheri | ||
| Lipidi | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 8.42 |
| Acidi grassi, polinsaturi | g | 2.6 |
| Acidi grassi, saturi | g | 2.57 |
| Colesterolo | mg | 80 |
| Grassi saturi | ||
| Grassi monoinsaturi | ||
| Grassi polinsaturi | ||
| 18:2 indifferenziato | g | 0.1 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.05 |
| Aminoacidi | ||
| Altro | ||
I dati non pretendono di completezza e correttezza
