Citronella

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	99
Calorie	kj	414
Grassi	g	0.49
Carboidrati	g	25.31
Proteine	g	1.82
Acqua	g	70.58
Ceneri	g	1.8
Minerali
Calcio	mg	65
Sodio	mg	6
Fosforo	mg	101
Potassio	mg	723
Ferro	mg	8.17
Magnesio	mg	60
Zinco	mg	2.23
Rame	mg	0.266
Manganese	mg	5.224
Selenio	mcg	0.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.065
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.135
Niacina (Vit. B3)	mg	1.101
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.05
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.08
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	75
Folato, DFE	mcg_DFE	75
Folati, totali	mcg	75
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	2.6
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Carotene, beta	mcg	3
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.054
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.17
Acidi grassi, saturi	g	0.119
Beta-sistosterolo	mg	4
Campesterolo	mg	1
Colesterolo	mg	0
Fitosteroli	mg	6
Stigmasterolo	mg	1
Grassi saturi
14:0	g	0.002
16:0	g	0.083
18:0	g	0.012
20:0	g	0.005
22:0	g	0.009
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.012
18:1 indifferenziato	g	0.042
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.138
18:3 indifferenziato	g	0.031
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza