Crema di prosciutto e formaggio, da spalmare

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	245
Calorie	kj	1025
Grassi	g	18.53
Carboidrati	g	2.28
Proteine	g	16.18
Fibre	g	0
Acqua	g	59.13
Ceneri	g	3.9
Minerali
Calcio	mg	217
Sodio	mg	1197
Fosforo	mg	495
Potassio	mg	162
Ferro	mg	0.76
Magnesio	mg	18
Zinco	mg	2.25
Rame	mg	0.09
Manganese	mg	0.036
Selenio	mcg	33.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	91
Vitamina A, IU	IU	304
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	91
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.318
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.22
Niacina (Vit. B3)	mg	2.153
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.59
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.13
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	3
Folato, DFE	mcg_DFE	3
Folati, totali	mcg	3
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.73
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	7.08
Acidi grassi, polinsaturi	g	1.38
Acidi grassi, saturi	g	8.62
Colesterolo	mg	61
Fitosteroli	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0.28
12:0	g	0.36
14:0	g	1.11
16:0	g	4.49
18:0	g	2.11
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.77
18:1 indifferenziato	g	6.31
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	1.23
18:3 indifferenziato	g	0.15
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	1.378
Acido glutammico	g	2.887
Alanina	g	0.802
Arginina	g	0.892
Cistina	g	0.255
Fenilalanina	g	0.771
Glicina	g	0.587
Isoleucina	g	0.775
Istidina	g	0.597
Leucina	g	1.504
Lisina	g	1.476
Metionina	g	0.475
Prolina	g	1.356
Serina	g	0.806
Tirosina	g	0.666
Treonina	g	0.683
Triptofano	g	0.372
Valina	g	1.014
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza