Peperoni surgelati

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	20
Calorie	kj	84
Grassi	g	0.21
Carboidrati	g	4.45
Proteine	g	1.08
Fibre	g	1.6
Acqua	g	93.96
Ceneri	g	0.3
Minerali
Calcio	mg	9
Sodio	mg	5
Fosforo	mg	17
Potassio	mg	91
Ferro	mg	0.62
Magnesio	mg	8
Zinco	mg	0.06
Rame	mg	0.053
Manganese	mg	0.117
Selenio	mcg	0.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	367
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	18
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.069
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.038
Niacina (Vit. B3)	mg	1.37
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.03
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.137
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	14
Folato, DFE	mcg_DFE	14
Folati, totali	mcg	14
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	58.7
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.014
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.113
Acidi grassi, saturi	g	0.031
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
12:0	g	0
14:0	g	0.001
16:0	g	0.023
18:0	g	0.007
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.001
18:1 indifferenziato	g	0.013
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.102
18:3 indifferenziato	g	0.01
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.154
Acido glutammico	g	0.142
Alanina	g	0.044
Arginina	g	0.052
Cistina	g	0.021
Fenilalanina	g	0.033
Glicina	g	0.04
Isoleucina	g	0.035
Istidina	g	0.022
Leucina	g	0.056
Lisina	g	0.048
Metionina	g	0.013
Prolina	g	0.047
Serina	g	0.043
Tirosina	g	0.022
Treonina	g	0.04
Triptofano	g	0.014
Valina	g	0.045
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza