Sedano

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	16
Calorie	kj	67
Grassi	g	0.17
Carboidrati	g	2.97
Proteine	g	0.69
Fibre	g	1.6
Zuccheri	g	1.83
Acqua	g	95.43
Amido	g	0
Ceneri	g	0.75
Minerali
Calcio	mg	40
Sodio	mg	80
Fosforo	mg	24
Potassio	mg	260
Ferro	mg	0.2
Magnesio	mg	11
Zinco	mg	0.13
Rame	mg	0.035
Fluoro	mcg	4
Manganese	mg	0.103
Selenio	mcg	0.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	449
Betaina	mg	0.1
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	22
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.021
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.057
Niacina (Vit. B3)	mg	0.32
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.246
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.074
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	36
Folato, DFE	mcg_DFE	36
Folati, totali	mcg	36
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	3.1
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.27
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	29.3
Colina totale (Vit. J)	mg	6.1
Carotene, beta	mcg	270
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	283
Tocoferolo beta	mg	0
Tocoferolo gamma	mg	0
Tocoferolo delta	mg	0
Zuccheri
Destrosio	g	0.55
Fruttosio	g	0.51
Galattosio	g	0.66
Lattosio	g	0
Maltosio	g	0
Saccarosio	g	0.11
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.032
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.079
Acidi grassi, saturi	g	0.042
Colesterolo	mg	0
Fitosteroli	mg	6
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0.001
16:0	g	0.037
18:0	g	0.004
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.001
18:1 indifferenziato	g	0.031
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.079
18:3 indifferenziato	g	0
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.117
Acido glutammico	g	0.09
Alanina	g	0.023
Arginina	g	0.02
Cistina	g	0.004
Fenilalanina	g	0.02
Glicina	g	0.021
Isoleucina	g	0.021
Istidina	g	0.012
Leucina	g	0.032
Lisina	g	0.027
Metionina	g	0.005
Prolina	g	0.018
Serina	g	0.02
Tirosina	g	0.009
Treonina	g	0.02
Triptofano	g	0.009
Valina	g	0.027
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Sedano

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