Sorgo
Sorgo
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 339 |
Calorie | kj | 1418 |
Grassi | g | 3.3 |
Carboidrati | g | 74.63 |
Proteine | g | 11.3 |
Fibre | g | 6.3 |
Acqua | g | 9.2 |
Ceneri | g | 1.57 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 28 |
Sodio | mg | 6 |
Fosforo | mg | 287 |
Potassio | mg | 350 |
Ferro | mg | 4.4 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
Vitamina A, IU | IU | 0 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.237 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.142 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 2.927 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 0.993 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 1.37 |
Acidi grassi, saturi | g | 0.457 |
Colesterolo | mg | 0 |
Grassi saturi | ||
12:0 | g | 0.007 |
14:0 | g | 0.009 |
16:0 | g | 0.407 |
18:0 | g | 0.035 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.029 |
18:1 indifferenziato | g | 0.964 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 1.305 |
18:3 indifferenziato | g | 0.065 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 0.743 |
Acido glutammico | g | 2.439 |
Alanina | g | 1.033 |
Arginina | g | 0.355 |
Cistina | g | 0.127 |
Fenilalanina | g | 0.546 |
Glicina | g | 0.346 |
Isoleucina | g | 0.433 |
Istidina | g | 0.246 |
Leucina | g | 1.491 |
Lisina | g | 0.229 |
Metionina | g | 0.169 |
Prolina | g | 0.852 |
Serina | g | 0.462 |
Tirosina | g | 0.321 |
Treonina | g | 0.346 |
Triptofano | g | 0.124 |
Valina | g | 0.561 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza