Succo del frutto della passione, viola

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	51
Calorie	kj	213
Grassi	g	0.05
Carboidrati	g	13.6
Proteine	g	0.39
Fibre	g	0.2
Zuccheri	g	13.4
Acqua	g	85.62
Ceneri	g	0.34
Minerali
Calcio	mg	4
Sodio	mg	6
Fosforo	mg	13
Potassio	mg	278
Ferro	mg	0.24
Magnesio	mg	17
Zinco	mg	0.05
Rame	mg	0.053
Selenio	mcg	0.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	717
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	36
Tiamina (Vit. B1)	mg	0
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.131
Niacina (Vit. B3)	mg	1.46
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.05
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	7
Folato, DFE	mcg_DFE	7
Folati, totali	mcg	7
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	29.8
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.01
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0.4
Colina totale (Vit. J)	mg	4
Carotene, beta	mcg	419
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	23
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.006
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.029
Acidi grassi, saturi	g	0.004
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0
16:0	g	0.003
18:0	g	0.001
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0
18:1 indifferenziato	g	0.006
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.029
18:3 indifferenziato	g	0
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza