Wurstel viennesi, crudi

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	230
Calorie	kj	964
Grassi	g	17.2
Carboidrati	g	2.59
Proteine	g	15.27
Fibre	g	0
Zuccheri	g	2.35
Acqua	g	60.97
Ceneri	g	3.97
Minerali
Calcio	mg	12
Sodio	mg	1297
Fosforo	mg	130
Potassio	mg	283
Ferro	mg	1.15
Magnesio	mg	15
Zinco	mg	2.47
Rame	mg	0.08
Manganese	mg	0.041
Selenio	mcg	14.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.38
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.213
Niacina (Vit. B3)	mg	3.11
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.69
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.2
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	5
Folato, DFE	mcg_DFE	5
Folati, totali	mcg	5
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	2.67
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0.3
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	13
Fillochinone (Vit. K)	mcg	1.6
Carotene, beta	mcg	0
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	8
Acidi grassi, polinsaturi	g	1.58
Acidi grassi, saturi	g	6.08
Colesterolo	mg	46
Fitosteroli	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0.02
12:0	g	0.01
14:0	g	0.22
16:0	g	3.69
18:0	g	2.14
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.66
18:1 indifferenziato	g	7.34
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	1.4
18:3 indifferenziato	g	0.18
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	1.136
Acido glutammico	g	1.994
Alanina	g	0.774
Arginina	g	0.765
Cistina	g	0.105
Fenilalanina	g	0.405
Glicina	g	0.857
Isoleucina	g	0.485
Istidina	g	0.395
Leucina	g	0.81
Lisina	g	0.903
Metionina	g	0.364
Prolina	g	0.673
Serina	g	0.51
Tirosina	g	0.386
Treonina	g	0.465
Triptofano	g	0.107
Valina	g	0.464
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Wurstel viennesi, crudi

Wurstel viennesi, crudi

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