Zuppa di lenticchie e prosciutto

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	56
Calorie	kj	234
Grassi	g	1.12
Carboidrati	g	8.16
Proteine	g	3.74
Acqua	g	85.75
Ceneri	g	1.24
Minerali
Calcio	mg	17
Sodio	mg	532
Fosforo	mg	74
Potassio	mg	144
Ferro	mg	1.07
Magnesio	mg	9
Zinco	mg	0.3
Rame	mg	0.07
Manganese	mg	0.12
Selenio	mcg	0.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	145
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	7
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.07
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.045
Niacina (Vit. B3)	mg	0.545
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.14
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.09
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	20
Folato, DFE	mcg_DFE	20
Folati, totali	mcg	20
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.12
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	1.7
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.52
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.13
Acidi grassi, saturi	g	0.45
Colesterolo	mg	3
Grassi saturi
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0.02
16:0	g	0.27
18:0	g	0.16
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.03
18:1 indifferenziato	g	0.47
20:1	g	0.01
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.12
18:3 indifferenziato	g	0.01
Aminoacidi
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza