Cardi

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	17
Calorie	kj	71
Grassi	g	0.1
Carboidrati	g	4.07
Proteine	g	0.7
Fibre	g	1.6
Acqua	g	94
Ceneri	g	1.13
Minerali
Calcio	mg	70
Sodio	mg	170
Fosforo	mg	23
Potassio	mg	400
Ferro	mg	0.7
Magnesio	mg	42
Zinco	mg	0.17
Rame	mg	0.231
Manganese	mg	0.256
Selenio	mcg	0.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.02
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.03
Niacina (Vit. B3)	mg	0.3
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.338
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.116
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	68
Folato, DFE	mcg_DFE	68
Folati, totali	mcg	68
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	2
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.018
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.041
Acidi grassi, saturi	g	0.011
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
16:0	g	0.009
18:0	g	0.002
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0
18:1 indifferenziato	g	0.018
20:1	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.041
Aminoacidi
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza