Coniglio, arrosto

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	197
Calorie	kj	824
Grassi	g	8.05
Carboidrati	g	0
Proteine	g	29.06
Fibre	g	0
Acqua	g	60.61
Ceneri	g	1.04
Minerali
Calcio	mg	19
Sodio	mg	47
Fosforo	mg	263
Potassio	mg	383
Ferro	mg	2.27
Magnesio	mg	21
Zinco	mg	2.27
Rame	mg	0.189
Manganese	mg	0.032
Selenio	mcg	38.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.09
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.21
Niacina (Vit. B3)	mg	8.43
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.93
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.47
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	11
Folato, DFE	mcg_DFE	11
Folati, totali	mcg	11
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	8.3
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	2.17
Acidi grassi, polinsaturi	g	1.56
Acidi grassi, saturi	g	2.4
Colesterolo	mg	82
Grassi saturi
14:0	g	0.21
16:0	g	1.81
18:0	g	0.38
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.26
18:1 indifferenziato	g	1.86
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	1.24
18:3 indifferenziato	g	0.32
Aminoacidi
Acido aspartico	g	2.839
Acido glutammico	g	4.662
Alanina	g	1.753
Arginina	g	1.795
Cistina	g	0.365
Fenilalanina	g	1.193
Glicina	g	1.578
Isoleucina	g	1.379
Istidina	g	0.815
Leucina	g	2.264
Lisina	g	2.544
Metionina	g	0.727
Prolina	g	1.42
Serina	g	1.288
Tirosina	g	1.035
Treonina	g	1.3
Triptofano	g	0.384
Valina	g	1.477
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza