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Hamburger, Burger King
Hamburger, Burger King
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
| Principali | ||
| Calorie | kcal | 275 |
| Calorie | kj | 1150 |
| Grassi | g | 12.17 |
| Carboidrati | g | 27.11 |
| Proteine | g | 14.18 |
| Fibre | g | 2 |
| Zuccheri | g | 4.85 |
| Acqua | g | 44.68 |
| Amido | g | 21.2 |
| Ceneri | g | 1.85 |
| Minerali | ||
| Calcio | mg | 51 |
| Sodio | mg | 455 |
| Fosforo | mg | 119 |
| Potassio | mg | 182 |
| Ferro | mg | 2.52 |
| Magnesio | mg | 24 |
| Zinco | mg | 2.15 |
| Rame | mg | 0.093 |
| Manganese | mg | 0.278 |
| Selenio | mcg | 24.9 |
| Vitamine | ||
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.334 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.227 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 3.947 |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.222 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.101 |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 37 |
| Folato alimentare | mcg | 27 |
| Folato, DFE | mcg_DFE | 89 |
| Folati, totali | mcg | 64 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0.2 |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.04 |
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | 5.5 |
| Tocoferolo delta | mg | 0.07 |
| Zuccheri | ||
| Destrosio | g | 0 |
| Fruttosio | g | 2.05 |
| Galattosio | g | 0.11 |
| Lattosio | g | 0 |
| Maltosio | g | 0.78 |
| Saccarosio | g | 1.89 |
| Lipidi | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 5.317 |
| Acidi grassi, polinsaturi | g | 1.246 |
| Acidi grassi, saturi | g | 5.068 |
| Acidi grassi, trans | g | 0.542 |
| Acidi grassi, trans-monoenoici | g | 0.542 |
| Colesterolo | mg | 35 |
| Grassi saturi | ||
| 4:0 | g | 0 |
| 6:0 | g | 0 |
| 8:0 | g | 0 |
| 10:0 | g | 0 |
| 12:0 | g | 0 |
| 13:0 | g | 0 |
| 14:0 | g | 0.355 |
| 15:0 | g | 0.058 |
| 16:0 | g | 2.872 |
| 17:0 | g | 0.14 |
| 18:0 | g | 1.644 |
| 20:0 | g | 0 |
| 22:0 | g | 0 |
| 24:0 | g | 0 |
| Grassi monoinsaturi | ||
| 14:1 | g | 0.092 |
| 15:1 | g | 0 |
| 16:1 indifferenziato | g | 0.42 |
| 17:1 | g | 0.104 |
| 18:1 c | g | 4.159 |
| 18:1 indifferenziato | g | 4.701 |
| 18:1 t | g | 0.542 |
| 20:1 | g | 0 |
| 22:1 indifferenziato | g | 0 |
| Grassi polinsaturi | ||
| 18:2 indifferenziato | g | 1.126 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.119 |
| 18:3 n-3 c,c,c | g | 0.119 |
| 18:3 n-6 c,c,c | g | 0 |
| 20:2 n-6 c,c | g | 0 |
| 20:3 indifferenziato | g | 0 |
| 20:4 indifferenziato | g | 0 |
| 20:5 n-3 | g | 0 |
| 22:6 n-3 | g | 0 |
| Aminoacidi | ||
| Acido aspartico | g | 0.94 |
| Acido glutammico | g | 3.049 |
| Alanina | g | 0.703 |
| Arginina | g | 0.75 |
| Cistina | g | 0.047 |
| Fenilalanina | g | 0.624 |
| Glicina | g | 0.897 |
| Idrossiprolina | g | 0.175 |
| Isoleucina | g | 0.536 |
| Istidina | g | 0.356 |
| Leucina | g | 1.021 |
| Lisina | g | 0.793 |
| Metionina | g | 0.273 |
| Prolina | g | 1.345 |
| Serina | g | 0.516 |
| Tirosina | g | 0.336 |
| Treonina | g | 0.449 |
| Triptofano | g | 0.068 |
| Valina | g | 0.621 |
| Altro | ||
I dati non pretendono di completezza e correttezza
