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Mais, bianco
Mais, bianco
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
| Principali | ||
| Calorie | kcal | 365 |
| Calorie | kj | 1527 |
| Grassi | g | 4.74 |
| Carboidrati | g | 74.26 |
| Proteine | g | 9.42 |
| Acqua | g | 10.37 |
| Ceneri | g | 1.2 |
| Minerali | ||
| Calcio | mg | 7 |
| Sodio | mg | 35 |
| Fosforo | mg | 210 |
| Potassio | mg | 287 |
| Ferro | mg | 2.71 |
| Magnesio | mg | 127 |
| Zinco | mg | 2.21 |
| Rame | mg | 0.314 |
| Manganese | mg | 0.485 |
| Selenio | mcg | 15.5 |
| Vitamine | ||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
| Vitamina A, IU | IU | 0 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.385 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.201 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 3.627 |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.424 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.622 |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
| Zuccheri | ||
| Lipidi | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 1.251 |
| Acidi grassi, polinsaturi | g | 2.163 |
| Acidi grassi, saturi | g | 0.667 |
| Colesterolo | mg | 0 |
| Grassi saturi | ||
| 16:0 | g | 0.569 |
| 18:0 | g | 0.075 |
| Grassi monoinsaturi | ||
| 16:1 indifferenziato | g | 0.004 |
| 18:1 indifferenziato | g | 1.247 |
| Grassi polinsaturi | ||
| 18:2 indifferenziato | g | 2.097 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.065 |
| Aminoacidi | ||
| Acido aspartico | g | 0.655 |
| Acido glutammico | g | 1.768 |
| Alanina | g | 0.705 |
| Arginina | g | 0.47 |
| Cistina | g | 0.17 |
| Fenilalanina | g | 0.463 |
| Glicina | g | 0.386 |
| Isoleucina | g | 0.337 |
| Istidina | g | 0.287 |
| Leucina | g | 1.155 |
| Lisina | g | 0.265 |
| Metionina | g | 0.197 |
| Prolina | g | 0.822 |
| Serina | g | 0.447 |
| Tirosina | g | 0.383 |
| Treonina | g | 0.354 |
| Triptofano | g | 0.067 |
| Valina | g | 0.477 |
| Altro | ||
I dati non pretendono di completezza e correttezza
