Ostriche, in barattolo
Ostriche, in barattolo
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 68 |
Calorie | kj | 287 |
Grassi | g | 2.47 |
Carboidrati | g | 3.91 |
Proteine | g | 7.06 |
Fibre | g | 0 |
Zuccheri | g | 0 |
Acqua | g | 85.14 |
Ceneri | g | 1.42 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 45 |
Sodio | mg | 112 |
Fosforo | mg | 139 |
Potassio | mg | 229 |
Ferro | mg | 6.7 |
Magnesio | mg | 54 |
Zinco | mg | 90.95 |
Rame | mg | 4.461 |
Manganese | mg | 0.45 |
Selenio | mcg | 35.8 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 90 |
Vitamina A, IU | IU | 300 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 90 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.15 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.166 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 1.244 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.18 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.095 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 9 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 9 |
Folati, totali | mcg | 9 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 19.13 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 5 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Vitamina D3 | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 1 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.85 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 0.1 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 81 |
Carotene, beta | mcg | 0 |
Carotene, alfa | mcg | 0 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 0.25 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.739 |
Acidi grassi, saturi | g | 0.631 |
Colesterolo | mg | 55 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0 |
6:0 | g | 0 |
8:0 | g | 0 |
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0 |
14:0 | g | 0.109 |
16:0 | g | 0.435 |
18:0 | g | 0.06 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.074 |
18:1 indifferenziato | g | 0.097 |
20:1 | g | 0.06 |
22:1 indifferenziato | g | 0.009 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.049 |
18:3 indifferenziato | g | 0.037 |
18:4 | g | 0.096 |
20:4 indifferenziato | g | 0.068 |
20:5 n-3 | g | 0.211 |
22:5 n-3 | g | 0.05 |
22:6 n-3 | g | 0.228 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 0.681 |
Acido glutammico | g | 0.961 |
Alanina | g | 0.427 |
Arginina | g | 0.515 |
Cistina | g | 0.093 |
Fenilalanina | g | 0.253 |
Glicina | g | 0.442 |
Isoleucina | g | 0.307 |
Istidina | g | 0.136 |
Leucina | g | 0.497 |
Lisina | g | 0.528 |
Metionina | g | 0.159 |
Prolina | g | 0.288 |
Serina | g | 0.316 |
Tirosina | g | 0.226 |
Treonina | g | 0.304 |
Triptofano | g | 0.079 |
Valina | g | 0.308 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza