Pepe cayenne

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	318
Calorie	kj	1331
Grassi	g	17.27
Carboidrati	g	56.63
Proteine	g	12.01
Fibre	g	27.2
Zuccheri	g	10.34
Acqua	g	8.05
Ceneri	g	6.04
Minerali
Calcio	mg	148
Sodio	mg	30
Fosforo	mg	293
Potassio	mg	2014
Ferro	mg	7.8
Magnesio	mg	152
Zinco	mg	2.48
Rame	mg	0.373
Manganese	mg	2
Selenio	mcg	8.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	41610
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	2081
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.328
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.919
Niacina (Vit. B3)	mg	8.701
Piridossina (Vit. B6)	mg	2.45
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	106
Folato, DFE	mcg_DFE	106
Folati, totali	mcg	106
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	76.4
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	29.83
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	80.3
Colina totale (Vit. J)	mg	51.5
Carotene, beta	mcg	21840
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	6252
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	13157
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	2.75
Acidi grassi, polinsaturi	g	8.37
Acidi grassi, saturi	g	3.26
Colesterolo	mg	0
Fitosteroli	mg	83
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0.03
12:0	g	0.03
14:0	g	0.09
16:0	g	2.36
18:0	g	0.49
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.24
18:1 indifferenziato	g	2.51
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	7.71
18:3 indifferenziato	g	0.66
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza