Salsa di cipolle

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	322
Calorie	kj	1347
Grassi	g	3
Carboidrati	g	67.64
Proteine	g	9
Fibre	g	6
Acqua	g	4.36
Ceneri	g	16
Minerali
Calcio	mg	280
Sodio	mg	4186
Fosforo	mg	203
Potassio	mg	262
Ferro	mg	1
Magnesio	mg	34
Zinco	mg	0.88
Rame	mg	0.17
Manganese	mg	0.4
Selenio	mcg	6.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.2
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.4
Niacina (Vit. B3)	mg	3.7
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.1
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.1
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	17
Folato alimentare	mcg	14
Folato, DFE	mcg_DFE	43
Folati, totali	mcg	31
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.7
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	7
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.9
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.14
Acidi grassi, saturi	g	1.86
Colesterolo	mg	2
Grassi saturi
6:0	g	0.02
8:0	g	0.08
10:0	g	0.06
12:0	g	0.47
14:0	g	0.24
16:0	g	0.58
18:0	g	0.41
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.08
18:1 indifferenziato	g	0.72
20:1	g	0.07
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.08
18:3 indifferenziato	g	0.01
Aminoacidi
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza