Tonno, pinna gialla

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	109
Calorie	kj	454
Grassi	g	0.49
Carboidrati	g	0
Proteine	g	24.4
Fibre	g	0
Zuccheri	g	0
Acqua	g	74.03
Ceneri	g	1.64
Minerali
Calcio	mg	4
Sodio	mg	45
Fosforo	mg	278
Potassio	mg	441
Ferro	mg	0.77
Magnesio	mg	35
Zinco	mg	0.37
Rame	mg	0.036
Manganese	mg	0.011
Selenio	mcg	90.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	18
Vitamina A, IU	IU	60
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	18
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.118
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.115
Niacina (Vit. B3)	mg	18.475
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.28
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.933
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	2
Folato, DFE	mcg_DFE	2
Folati, totali	mcg	2
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	2.08
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Vitamina D (D2+D3)	mcg	1.7
Vitamina D3	mcg	1.7
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	69
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.24
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0.1
Colina totale (Vit. J)	mg	65
Carotene, beta	mcg	0
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	0
Tocoferolo beta	mg	0
Tocoferolo gamma	mg	0
Tocoferolo delta	mg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.116
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.147
Acidi grassi, saturi	g	0.172
Acidi grassi, trans	g	0.016
Acidi grassi, trans-monoenoici	g	0.003
Acidi grassi, trans-polienoico	g	0.013
Colesterolo	mg	39
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0.001
14:0	g	0.009
15:0	g	0.003
16:0	g	0.106
17:0	g	0.004
18:0	g	0.045
20:0	g	0.002
22:0	g	0.001
24:0	g	0.001
Grassi monoinsaturi
14:1	g	0.001
15:1	g	0.001
16:1 c	g	0.011
16:1 indifferenziato	g	0.011
16:1 t	g	0.001
17:1	g	0.002
18:1 c	g	0.08
18:1 indifferenziato	g	0.083
18:1 t	g	0.003
20:1	g	0.008
22:1 c	g	0.001
22:1 indifferenziato	g	0.001
22:1 t	g	0
24:1 c	g	0.008
Grassi polinsaturi
18:2 CLAs	g	0
18:2 indifferenziato	g	0.019
18:2 n-6 c,c	g	0.006
18:2 t not further defined	g	0.013
18:3 indifferenziato	g	0.002
18:3 n-3 c,c,c	g	0.002
18:3 n-6 c,c,c	g	0
18:4	g	0
20:2 n-6 c,c	g	0.001
20:3 indifferenziato	g	0.003
20:3 n-3	g	0.001
20:3 n-6	g	0.001
20:4 indifferenziato	g	0.015
20:5 n-3	g	0.012
22:4	g	0.002
22:5 n-3	g	0.004
22:6 n-3	g	0.088
Aminoacidi
Acido aspartico	g	2.394
Acido glutammico	g	3.489
Alanina	g	1.414
Arginina	g	1.399
Cistina	g	0.251
Fenilalanina	g	0.913
Glicina	g	1.122
Isoleucina	g	1.077
Istidina	g	0.688
Leucina	g	1.9
Lisina	g	2.147
Metionina	g	0.692
Prolina	g	0.827
Serina	g	0.954
Tirosina	g	0.789
Treonina	g	1.025
Triptofano	g	0.262
Valina	g	1.204
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Tonno, pinna gialla

Tonno, pinna gialla

LEXO-Tags